Tarte courgette, fromage frais et menthe

IMG_20140624_1725544621 pâte brisée
2 courgettes
150 g de fromage frais
Menthe
Sel, poivre
Huile d’olive

Étaler et piquer la pâte. Tartiner de fromage frais, déposer les courgettes en fines rondelles.
Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler, poivre, parsemer de menthe ciselée.
Enfourner 25 à 30 min à 180°.

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