Granola chocolat-beurre de cacahuète (vegan, sans gluten, sans lactose, sans œuf)

Recette maintenant disponible sur mon nouveau blog, ici !

IMG_20150126_161630741200 g de flocons d’avoine
2 cs de purée de cacahuète
2 cs de sirop d’agave
1 cs d’huile d’olive
75 g de chocolat noir concassé

Faire chauffer à feu très doux la purée de cacahuète, le sirop d’agave et l’huile d’olive. Dès que le mélange est fluide, ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger.
Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 25 min à 150°.
Attendre que ça soit complètement refroidi pour ajouter le chocolat.

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