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Milicook

Mon petit carnet de recettes : aussi saines et bio que possible, souvent végéta*iennes, sans gluten, lait ou œuf

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Inspiration Japon

Poke bowl

2 mai 20202 mai 2020 ~ Milicook ~ Laisser un commentaire

DSC_0734.JPGPour 2 personnes :
2 pavés de saumon sans peau
1 avocat
1 carotte râpée
1 poignée d’edamame
2 radis
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California maki végétariens

5 avril 20205 avril 2020 ~ Milicook ~ Laisser un commentaire

DSC_0648.jpg300 g de riz pour sushi
30 cl d’eau
4 cs de vinaigre de riz
2 cs de sucre de canne
1/2 cs de sel
Feuilles d’algue (ici 3,5 feuilles)
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Japchae : Nouilles coréennes sautées aux légumes

23 novembre 20198 février 2020 ~ Milicook ~ Laisser un commentaire

Japchae.jpgPour 2 personnes :
150 g de nouilles de fécule de patate douce (damgmyeon)
1 carotte
1 grosse poignée d’épinards frais
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Soupe de soba au miso

23 décembre 20158 février 2020 ~ Milicook ~ Un commentaire

Soupe de soba au miso

Pour 4 personnes :
200 g de nouilles soba
1 cm de gingembre frais
1 cs de purée de piment
1 cs de miso blanc
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Cheesecake au thé matcha (vegan, sans gluten)

30 juillet 20158 février 2020 ~ Milicook ~ Laisser un commentaire

IMG_20150729_155938345_HDR200 g de spéculoos sans gluten
100 g de purée d’amande blanche
60 ml de lait d’amande
400 g de tofu soyeux
100 g de sucre blond de canne
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