Wrap vegan sans gluten

Pour 4 wraps :
60 g de farine de pois chiche
60 g de farine de riz complète
2 cs de fécule
250 ml d’eau

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Pom’Pancake à la farine de pois chiche (vegan, sans gluten)

120 g de farine de pois chiche
1 pincée de sel
1 cc de bicarbonate
250 ml de lait végétal
1 cs de sucre de canne

Pancake à la patate douce et pépites de chocolat (vegan, sans gluten)

70 g de purée de patate douce
230 ml de lait de soja
30 g de sirop d’érable
140 g d’amande en poudre
90 g de fécule de pomme de terre

Pancake à la compote de pomme (vegan)

200 g de farine de blé T80
20 g d’arrow root (ou fécule)
1 pincée de sel
1 cs de sucre de canne
1 sachet de levure

Pancake à la farine de pois chiche (vegan, sans gluten)

120 g de farine de pois chiche
1 pincée de sel
1 cc de bicarbonate
250 ml de lait de soja
1 cs de sucre de canne

Blinis aux légumes (vegan)

Pour 4 gros blinis :
50 g de farine de blé T45
50 g de farine de blé T80
2 cs de fécule de maïs
1 pincée de sel

Galette cancoillotte et oeuf, brocolis grillés (sans gluten)

Pour 1 personne
2 galettes de sarrasin
2 œufs
2 cs de cancoillotte
1/2 tête de brocoli

Wrap de sarrasin (sans gluten)

Pour 6 wraps :
115 g de farine de sarrasin
27 cl d’eau
1 œuf
1 pincée de sel

Pancake de pessah

150g de farine de matza
100g de poudre d’amande
30 g de sucre
2 œufs
30 cl de lait
50 g de beurre
1 pincée de bicarbonate

Pancake aux myrtilles

250 g de farine
30 g de sucre
2 œufs
1 sachet de levure
50 g de beurre
1 pincée de sel
30 cl de lait