Salé végétarien

Amandes, noisettes et graines de courge grillées (vegan, sans GLO)

Baba Ganoush : caviar d’aubergine au tahin (vegan, sans GLO)

Banh mi au tofu (vegan, sans GLO)

Batbout : pain marocain à la poêle (vegan, sans lactose, sans œuf)

Betterave en croûte de sel, chèvre frai et noisettes (sans gluten, sans œuf)

Blinis aux légumes (vegan, sans lactose, sans œuf)

Bol aux carottes et pois chiche caramélisés, chou kale et riz aux oignons (vegan, sans GLO)

Bol thaï au tofu et quinoa (vegan, sans GLO)

Cake salé

Cake salé aux courgettes, carottes et graines de courge (vegan, sans GLO)

Cake salé à la farine de lentille (sans gluten, sans lactose)

Chips de pita (vegan, sans lactose, sans œuf)

Chou fleur rôti au curry, amande et sésame (vegan, sans GLO)

Chutney de mangue (vegan, sans GLO)

Courge farcie à l’amarante, champignons, noix et noisettes (vegan, sans GLO)

Couscous au quinoa (vegan, sans GLO)

Crackers maison aux graines (vegan, sans lactose, sans œuf)

Croquettes d’igname (vegan, sans GLO)

Curry de butternut et épinards à la crème de coco (vegan, sans GLO)

Curry de légumes aux protéines de soja texturées (vegan, sans GLO)

Curry de patate douce et carottes, lait de coco, raisins secs, noix de cajou et cardamome (vegan, sans GLO)

Curry tout vert de légumes au coco (vegan, sans GLO)

Falafel aux carottes (vegan, sans GLO)

Falafels au four (vegan, sans GLO)

Falafels aux lentilles corail (vegan, sans GLO)

Galettes de banane plantain (vegan, sans GLO)

Galette cancoillotte et oeuf, brocolis grillés (sans gluten)

Galette à la courge et châtaigne (vegan, sans GLO)

Galettes de courgette à la farine de pois chiche (vegan, sans GLO)

Galettes haricots rouges et quinoa (vegan, sans GLO)

Galettes de légumes (vegan, sans GLO)

Galettes de patate douce aux courgettes et carottes (vegan, sans GLO)

Galettes de pois cassés et sésame (vegan, sans GLO)

Galettes de purée aux petits pois (sans gluten, sans lactose)

Galettes quinoa-carotte (sans gluten, sans lactose)

Galettes quinoa et lentilles corail (sans gluten, sans lactose)

Galettes quinoa, lentilles et graines (vegan, sans GLO)

Galettes quinoa, lentille corail et carotte (vegan, sans GLO)

Gnocchis de courge butternut, huile d’olive à la sauge (vegan, sans GLO)

Gnocchis de patate douce (vegan, sans GLO)

Gomasio maison (vegan, sans GLO)

Gratin de chou fleur au camembert (sans gluten, sans œuf)

Gratin de lentilles corail aux noisettes (sans gluten, sans lactose)

Houmous aux carottes rôties (vegan, sans gluten)

Houmous facile (vegan, sans GLO)

Houmous de pois cassés (vegan, sans GLO)

Lasagnes de pessah

Lentilles corail et courgettes au lait de coco (vegan, sans GLO)

Lentilles corail, petits pois et flocons de riz au curry et lait de coco (sans GLO)

Mille feuille au caviar d’aubergine (sans gluten, sans œuf)

Mozzarella de soja (vegan, sans GLO)

Muhammara : caviar de poivrons grillés, noix et cajou (vegan, sans GLO)

Nouilles soba aux épinards et noisettes (vegan, sans GLO)

Nouilles soba froides aux épinards et sésame (vegan, sans GLO)

Nouilles soba sauce à l’avocat (vegan, sans GLO)

Œuf en cocotte de petit pain

Omelette à la farine de pois chiche (vegan, sans GLO)

Pad thaï (vegan, sans GLO)

Pain-cake à la châtaigne et aux noisettes (sans gluten, sans lactose)

Pain-cake au sarrasin et aux raisins secs (sans gluten, sans lactose)

Parmentier de légumes (vegan, sans GLO)

Parmentier lentille-champignon, purée potimarron-patate douce (vegan)

Patate douce farcie au brocoli et noix (vegan, sans GLO)

Pesto de roquette et noix (vegan, sans GLO)

Pizza base brocoli (sans gluten, sans lactose)

Pizza base courgette (sans gluten)

Pizza au son

Potimarron farci quinoa-carotte (sans gluten, sans œuf)

Purée de patate douce sur un mélange d’amarante et lentille corail (vegan, sans GLO)

Quiche sans pâte (sans gluten, sans lactose)

Quinoa, butternut rôtie et roquette (vegan, sans GLO)

Quinoa japonisant (vegan, sans GLO)

Quinoa et tofu aux légumes à l’indienne (vegan, sans GLO)

Radis rôtis (vegan, sans GLO)

Risotto à la courge musquée et à l’amande (vegan, sans GLO)

Risotto au citron et à la ricotta (sans gluten, sans œuf)

Risotto à la courge butternut (sans gluten, sans œuf)

Risotto aux légumes verts et à l’amande (vegan, sans GLO)

Riz caramélisé au tempeh et amandes (vegan, sans GLO)

– Riz indien aux épices, fruits secs et légumes (vegan, sans GLO)

Riz sauté aux légumes et graines (vegan, sans GLO)

Salade pastèque menthe féta (sans gluten, sans œuf, sans lait de vache, option vegan)

Salade potimarron rôti, noisettes grillées et fromage de chèvre (sans gluten, sans œuf)

Salade quinoa, figue, chèvre frais et noisettes (sans gluten, sans oeuf)

Salade quinoa, lentille corail, courge rôtie, pistaches et cranberry (vegan, sans GLO)

Salade de riz rouge aux carottes, avocat, noix, raisins secs et épices (vegan, sans GLO)

Sauce tomate de Fabien (vegan, sans GLO)

Slata mechouia : salade tunisienne de poivron grillé (vegan, sans GLO)

Socca (vegan, sans GLO)

Soupe de nouilles soba, carotte, poireau et sésame (vegan, sans GLO)

Steak tofu et courgette (sans gluten, sans lactose)

Steak végétarien (vegan, sans GLO)

Tajine de pois chiches et carottes (vegan, sans GLO)

Tajine de potimarron et pois chiche (vegan, sans GLO)

Tarte courgette, fromage frais et menthe

Tartelettes épinard et tomate séchée (vegan, sans GLO)

Tartinade aux tomates séchées (vegan, sans GLO)

Tartinade de brocoli au sésame (vegan, sans GLO)

Tartinade de carottes rôties, cacahuète et coco (vegan, sans GLO)

Tartinade de petit pois (vegan, sans GLO)

Tartinade de petit pois à la menthe (vegan, sans GLO)

Terrine végétale pour Noël (vegan, sans GLO)

Tofu mariné à la citronnelle, gingembre et sésame (vegan, sans GLO)

Tofu sauce satay (vegan, sans GLO)

Velouté de buttenut, carotte, lait de coco et curry (vegan, sans GLO)

Velouté de butternut et châtaigne (vegan, sans GLO)

Velouté de courgettes aux pois chiches (vegan, sans GLO)

Wok de nouilles soba et carottes cuites au thé fumé (vegan, sans GLO)

Wrap de sarrasin (sans gluten, sans lactose)

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