Biscuits pour sportifs pomme amande (vegan, sans gluten, sans lait, sans œuf)

IMG_20150418_173024945Pour une dizaine de biscuits :
1 grosse pomme
100 g de purée d’amande
60 g de protéines végétales en poudre*

Mixer toutes les ingrédients, façonner des petits biscuits et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faire cuire 15 min à 200°C.

Inspiré par Fitness Friandises.

Pour en savoir plus sur les protéines végétales en poudre c’est ici.
En général j’utilise soit des protéines de chanvre, soit le mélange Vegan Blend.

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