300 g de crème de marron
80 g de poudre d’amande
110 ml de lait végétal (ici riz)
2 cs de fécule (ici arrow root)
2 cs de farine (ici riz complète, sinon châtaigne)
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser dans des moules individuels.
Faire cuire 20 min à 180°C.
Laisser refroidir puis réserver au frais.
Inspiré par Les Myrtilles.
Excellent !!! Avec du lait d’amande aussi
😘😘😘😘
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Bonjour,
on a adoré cette recette, hyper fondant et gourmant. La prochaine fois je ferai le double de la recette en quantité, car la je n’ai réussi à faire que 6 petits fondants.
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